Toutes les plantes proposées en vrac ou dans les infusions sont issues
du jardin, cultivé au plus proche de la nature et dans le respect du Vivant,
ou de la cueillette (avec parcimonie) sauvage sur des sites choisis et de qualités
offrant un biotope sain et idéal pour des plantes riches du meilleure d'elles même.
Si toutefois ma récolte n'était pas suffisante, je complète avec celles de producteurices voisines partageant mes valeurs et ma philosophie.
Installées confortablement dans notre séchoir de la Lande,
les récoltes sont séchées de manière dite douce, c'est à dire en donnant le temps et la température qu'il faut à chacune
pour vous garantir des saveurs, des odeurs et des effets de qualités.